Fioletowy ziemniak – w czym jest lepszy od normalnego ziemniaka?
Fioletowe ziemniaki (Solanum tuberosum), zwane także truflowymi, niewiele różnią się smakiem od normalnych ziemniaków. Mają jednak więcej cennych dla naszego zdrowia składników niż zwykłe ziemniaki. Swoje dobroczynne właściwości zawdzięczają antocyjanom, naturalnemu barwnikowi,
Fioletowe ziemniaki oferta…………………………………
Ziemniaki fioletowe to źródło witamin i minerałów. Zwierają błonnik, białko, węglowodany, witaminy: A, B1, B2, B3,B6, C oraz potas, magnez, żelazo i wapń. Fioletowe
Fioletowe ziemniaki z piekarnika………………………
Fioletowy ziemniak, zwany ziemniakiem truflowym to intensywnie zabarwiona odmiana ziemniaka. Tu trzeba dodać – prastara odmiana, z której wywodzą się dzisiejsze jasne odmiany. Została wyparta przez odmiany bardziej plenne.
Najnowsze komentarze